Receitas Brasileiras de Doces

Receitas de Doces e Sobremesas

Receita de Arroz doce

Numa panela, coloque o arroz, o leite e o leite de coco e deixe apurar no fogo médio...

Receita de Bomba de Chocolate

Em uma panela derreta a manteiga, acrescente a água e, aos poucos, a farinha de...

Receita de Bombom de Coco

Coloque o coco, o leite condensado e a manteiga na panela e leve ao fogo, sempre...

Receita de Bombom de Frutas

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate branco, a manteiga e, mexendo...

Receita de Lolo (Milkbar)

Misturar tudo até que solte das mãos. Abrir a massa entre 2 plásticos até a...

Receita de Bombom de Trufa

Prepare o brigadeiro com o leite condensado, o achocolatado, a manteiga e...

Receita de Mousse de Manga

Num processador, misture a manga, o suco de lima e o licor. Numa tigela média, bata...

Receita de Biscoito de Mel

Coloque a manteiga, o açúcar e o mel em uma panela e leve ao fogo, misturando bem...

Receita de Danete

Diluir todo o amido de milho no leite frio. Bater tudo, com exceção do creme de...

Receita de Bem Casado

Massa: Bata as gemas, o ovo e o açúcar por 10 minutos. Desligue a batedeira,...

Receita de Bombom de Café

Coloque em banho-maria o chocolate ao leite, o creme de leite e misture bem até que...

Receita de Bomba de Creme

Em uma panela derreta a manteiga, acrescente a água e, aos poucos, a farinha de...

Receita de Tartelete

Misture a manteiga, o açúcar, as gemas e o trigo, até ficar uma massa...

Receita de Bombocado Delicioso

Em uma panela, coloque o açúcar, a água e deixe ferver até que fique em ponto de...

Receita de Banana com Chocolate

Coloque as bananas com a casca no freezer num período de 3 horas no mínimo....

Receita de Torta Sonho de Valsa

Misture o leite, as gemas, a maisena e a baunilha, leve ao fogo até formar um creme....

Receita de Bomba de Doce de Leite

Massa: Em uma panela derreta a manteiga, acrescente a água e, aos poucos, a farinha...

Receita de Bombom de Frutas Cristalizadas

Coloque em banho-maria o chocolate branco e as frutas cristalizadas e misture bem até...

Receita de Bombom de Framboesa

Coloque o chocolate branco e o creme de leite em banho maria, misture bem até que...

Receita de Pavê Primavera

Misture o leite condensado, o leite, as gemas e leve ao fogo mexendo sempre até...

Receita de Pavê de Limão

Hidrate a gelatina na água e dissolva no micro-ondas. Bata no liquidificador o leite...

Receita de Brigadeiro

Leve tudo ao fogo baixo, mexendo até ficar consistente e soltar do fundo da panela....

Receita de Maçã Assada

Lave e tire as sementes das maçãs. Na cavidade que se formou coloque a...

Receita de Torta Creme de Limão

Misture a gema, a manteiga, o açúcar, o sal e a raspa de limão. Junte aos poucos, a...

Receita de Doce de Abóbora

Corte a abóbora em pedaços pequenos. Lave em água corrente. Cozinhe em panela...

Receita de Baklava

Leve para ferver o açúcar, a água e a água de rosas. Deixe esfriar. Passe no...

Receita de Sonhos Celestiais

Junte o fermento com 100g de farinha de trigo e misture com um copo americano de...

Receita de Beijinho de coco

Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sempre até desprender do fundo da...

Receitas de Doces e Sobremesas

Receita de Pudim de milho

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Prepare o caramelo numa forma com...

Receita de Bolinho Café com Leite de Liquidificador

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a água, éleo, o café e o leite....

Receita de Barrinhas de Banana

Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador. Despeje numa assadeira...

Receita de Quindim

Rale o coco, junte meia xícara de água fervente, esprema, forme aproximadamente 1...

Receita de Copinhos de Limão

Misture o leite com o açúcar, as gemas e as raspas do limão. Acrescente o amido de...

Receita de Alfajor

Em uma tigela, peneire a farinha, o açúcar, o fermento, a maisena, o chocolate em...

Receita de Plum-Cake

Coloque as uvas-passas de molho em água morna, para hidratar. Corte a fruta...

Receita de Manjar Celeste

Misture todos os igredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Retire do...

Receita de Cookies de Chocolate

Passe o chocolate no ralo grosso. Coloque todos os ingredientes numa tigela. Misture...

Receita de Tortinha Folhada com Mousse

Retire o plástico da massa e enrole pelo lado mais estreito. Corte fatias de 1 cm de...

Entenda os Costumes do Brasil

Brasil conta com uma população de aproximadamente 148 milhões de habitantes, ocupando o sexto lugar na lista dos paises mais povoados do mundo. O país fica na América do Sul e faz divisa com a Argentina, o Uruguai, o Paraguai, a Bolívia, o Peru, a Colômbia, a Venezuela, a Guiana, o Suriname e a Guiana Francesa. O marco mais distinto da população brasileira é a mestiçagem, uma das mais ricas do mundo. A maioria dos brasileiros tem alguma mistura de sangue europeu, africana, ameríndia e asiática, fazendo do Brasil o país com maior mistura de raças da América do Sul.

Carnaval

É a maior festa popular do Brasil. A festa acontece durante quatro dias (que precedem a quarta-feira de cinzas). A quarta de cinzas tem este nome devido à queima dos ramos no Domingo de Ramos do ano anterior, cujas cinzas são usadas para benzer os fiéis no início da quaresma. O Carnaval prepara o início da Quaresma, isto é, seu último dia precede a quarta-feira de cinzas (início da Quaresma).
Atualmente o Carnaval do Rio de Janeiro é considerado um dos mais importantes desfiles do mundo.

Culinaria

A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos. Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso.

A Feijoada é uma comida à base de feijão e carnes. Foi criada pelos escravos nos tempos do Brasil colonial.

As bebidas destiladas foram trazidas pelos portugueses ou, como a cachaça, fabricadas na terra. O vinho é também muito consumido, por vezes somado à água e açúcar, na conhecida sangria. A cerveja por sua vez começou a ser consumida em fins do século XVIII e é hoje uma das bebidas alcoólicas mais comuns.

Esporte

O Brasil possui uma grande diversidade de modalidades esportivas praticadas por seus habitantes. O futebol, o esporte mais popular do mundo, também é o mais praticado no país. No Brasil, nasceram também o futsal, o futebol de areia e o futebol society. Outro esporte nascido no país é a capoeira, esta remetendo ao período no qual ainda havia a escravidão no Brasil, tendo sido os escravos vindos da África que iniciaram o esporte que é um misto de dança e jogo.
Além do futebol, outros esportes também têm considerável número de praticantes no Brasil (apesar do primeiro ter quase um monopólio no que se diz quanto à prática e à atenção da mídia). O basquete, o handebol, o vôlei e o tênis também têm relevância.

Hábitos e Costumes

Brasileiros se cumprimentam com beijos e abraços. Apertos de mão são raros, usados mais em casos de extrema formalidade. Como o Brasil é um país tropical, onde faz muito calor, as pessoas tomam banho todos os dias, às vezes duas vezes por dia. È normal depois do trabalho as pessoas saírem pra tomar a tradicional cerveja em algumhappy-hour. Boa comida e boa música são encontradas nos bares de São Paulo. O churrasco é outro costume em muitas regiões do Brasil, acompanhado da caipirinha (bebida feita com cachaça, limão e açúcar) fazem sucesso em restaurantes, churrascarias ou mesmo nas casas das pessoas.

Música

O Carnaval é forte em São Paulo, Rio de Janeiro e Salvador.

Alguns dos gêneros musicais populares, originários do Brasil mais conhecidos são o Choro, o Samba, a Bossa Nova e a Música Popular Brasileira. Como chorões podemos destacar Pixinguinha, Jacob do Bandolim, Waldir Azevedo e Altamiro Carrilho. Exemplos de sambistas são Cartola e Noel Rosa. O maestro Tom Jobim, o poeta Vinícius de Moraes e João Gilberto, por outro lado, são nomes conhecidos ligados à Bossa Nova e cuja obra teve repercussão internaciona
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Naturalização no Brasil

O que é?

A naturalização ocorre quando um país concede a qualidade de nacional a um estrangeiro que a solicita. Ela se divide em:

• • naturalização comum, caso o estrangeiro tenha interesse em se tornar um cidadão brasileiro;
• • extraordinária, destinada a estrangeiros que vivem no Brasil há mais de 15 anos e têm interesse em adquirir a nacionalidade brasileira;
• • especial, destinada ao estrangeiro casado com diplomata brasileiro há mais de cinco anos ou ao estrangeiro que tenha mais de dez anos de serviços ininterruptos em missão diplomática ou em repartição consular brasileira; e
• • provisória, nos casos em que o estrangeiro ingressou no Brasil nos primeiros cinco anos de vida e se estabeleceu definitivamente no território nacional.

Como e onde deve ser feito?

O pedido de naturalização deve ser feito no Departamento de Polícia Federal mais próximo da residência do interessado. Este deve preencher um formulário específico (que pode ser encontrado no site do Ministério da Justiça) e juntá-lo à documentação solicitada para o tipo de naturalização. O processo é submetido à autoridade decisória, que determinará a inclusão do nome do interessado na portaria concessiva de naturalização. Baixada essa portaria e feita sua publicação no Diário Oficial da União, o Certificado de Naturalização será expedido.

Quando deve ser feito?

O interessado deve solicitar a entrega do Certificado de Naturalização no prazo de 12 meses contados da data de publicação da portaria no Diário Oficial da União.

Quem pode tirar?

A solicitação de naturalização pode ser feita pelo próprio interessado. No caso de menor de idade, seu representante legal deve fazer o pedido junto com o Protocolo Geral do Ministério da Justiça.

Quanto custa?

Não há custo para essa solicitação.

Fontes:
Ministério da Justiça

Documentos para o Embarque Nacional e Internacional

Documentos necessários

Para garantir a tranquilidade e conforto de sua viagem, lembre-se de organizar a documentação necessária antes do embarque. Os documentos devem estar em boas condições para que a identificação por foto seja possível. No caso de viagens internacionais não são aceitas cópias autenticadas, somente o documento original e dentro da validade.

Há orientações específicas para voos nacionais e internacionais. Leia as informações com atenção e boa viagem!

Voos Nacionais

Tenha em mãos um dos documentos abaixo:

• - Carteira de Identidade;
• - Passaporte Nacional;
• - Carteira Nacional de Habilitação (modelo com fotografia);
• - Carteiras Profissionais emitidas pelos Conselhos Nacionais (modelos com fotografia);
• - Carteira de Trabalho.

São aceitos cartões de identidade expedidos pelo poder judiciário ou legislativo, no nível federal ou estadual, e também cartões de identidade expedidos pelo ministério ou órgão subordinado à Presidência da República, incluindo o Ministério da Defesa e os Comandos da Aeronáutica, da Marinha e do Exército.

Para os voos nacionais, todos estes documentos são aceitos independentemente de suas validades e podem ser apresentados em seu formato original ou cópia autenticada.

Atenção!

• • Se o seu documento foi furtado, roubado ou extraviado você pode utilizar o Boletim de Ocorrência (B.O.), desde que tenha sido emitido a menos de 60 (sessenta) dias.
• • O protocolo de pedido da Cédula de Identidade de Estrangeiro (CIE) – RNE expedido pelo Departamento de Polícia Federal pode ser aceito em substituição ao documento original pelo período máximo de 180 (cento e oitenta) dias contados da data de sua expedição.

Voos internacionais

Para embarcar em alguns voos internacionais, é necessário ter passaporte (se o destino for os Estados Unidos, por exemplo).

Mas, se o país de destino é membro do Mercosul ou tem acordo de viagem com o Brasil (Argentina, Paraguai, Uruguai, Chile, Venezuela e Bolívia), os documentos abaixo também podem ser utilizados:

• • Carteira de Identidade (RG)
  Atenção: o documento deve ter menos de dez anos de emissão.
• • Registro de Identidade Civil (RIC)
• • Cédula de Identidade de Estrangeiro expedida pela Polícia Federal (RNE)

País de emissão	Documentos aceitos
Argentina	• Documento Nacional de Identidad • Pasaporte • Cédula de Identidad MERCOSUR expedida por la Policía Federal (utilização válida até seu respectivo vencimento) • Cédula de Identidad emitida por la Policía Federal NO MERCOSUR (utilização válida até dia 15 de março de 2012) • Libreta de Enrolamiento (utilização válida até dia 15 de março de 2012) • Libreta Cívica (utilização válida até dia 15 de março de 2012)
Brasil	• Registro de Identidade Civil (RIC) • Cédula de Identidade expedida pela Secretaria de Segurança Pública de uma das Unidades da Federação com validade nacional • Cédula de Identidade de Estrangeiro expedida pela Polícia Federal (RNE) • Passaporte
Paraguai	• Cédula de Identidad • Pasaporte
Uruguai	• Cédula de Identidad • Pasaporte
Bolívia	• Cédula de Identidad • Cédula de Extranjeros • Pasaporte
Chile	• Cédula de Identidad • Pasaporte
Venezuela	• Cédula de Identidad • Pasaporte

Para os voos internacionais, todos estes documentos devem ser apresentados em suas vias originais e devem estar dentro do prazo da validade.

Atenção!

Alguns países que têm o passaporte como documento obrigatório para estrangeiros exigem também visto de entrada para viajantes brasileiros.

Se você vai visitar algum dos países abaixo, informe-se para saber se há necessidade de visto de entrada no país:

País de destino	Passaporte válido	Exigência de visto	Bilhete de retorno ou saída
Aruba	Por todo o período de permanência.	Visto requerido, exceto para uma estadia máxima de 30 dias.	Exigido
Barbados	Por todo o período de permanência.	Visto requerido, exceto para uma estadia máxima de 6 meses.	Recomendado
Curaçao	Por todo o período de permanência.	Visto requerido, exceto para uma estadia máxima de 3 meses.	Recomendado
Panamá	Por no mínimo 3 meses após a data de chegada ao país.	Visto requerido, exceto para uma estadia máxima de 180 dias para viagens a turismo.	Recomendado
República Dominicana	Na data de chegada ao país.	Visto requerido, exceto para brasileiros que podem obter um Cartão de Turista na chegada para uma estadia máxima de 30 dias. Este Cartão de Turista tem uma taxa* de 10 dólares americanos.	Recomendado
Estados Unidos	Com vencimento em até 6 meses da data da viagem.	Visto requerido	Exigido comprovar que tem bilhete de retorno, mesmo que seja de outra companhia

ATENÇÃO:
OS DOCUMENTOS ABAIXO, ORIGINAIS OU QUAISQUER CÓPIAS, NÃO SÃO ACEITOS PARA EMBARQUES INTERNACIONAIS:

CARTEIRA NACIONAL DE HABILITAÇÃO (CNH)
CARTEIRAS DE IDENTIDADE EXPEDIDAS PELO MINISTÉRIO DA DEFESA, COMANDOS DA MARINHA, AERONÁUTICA E EXÉRCITO
CARTEIRA DE TRABALHO
CARTEIRA DE IDENTIDADE EMITIDA POR CONSELHO OU FEDERAÇÃO DE CATEGORIA PROFISSIONAL (Ex: Carteira da Ordem dos Advogados do Brasil)
LICENÇAS EMITIDAS PELA ANAC
BOLETINS DE OCORRÊNCIA (B.O.)
CERTIDÕES DE NASCIMENTO

Para informações mais detalhadas sobre documentos necessários para crianças viajando sozinhas, veja o conteúdo Crianças, na área sobre Passageiros especiais.​

Kits de Viagem

Se vai viajar de avião, lembre-se da capacidade máxima que podem ter as embalagens dos seus cosméticos.

Se transportar os seus cosméticos para a cabina do avião, não podem ultrapassar os 100ml cada um. Para isso nada melhor do que kits de viagem, que contêm os seus cosméticos favoritos, mas em tamanho reduzido.

Sempre que organizamos as nossas férias temos que pensar em todos os pormenores. Além do destino, da viagem e do hotel, temos ainda que pensar nas malas.

Uma dor de cabeça, principalmente para as mulheres que gostam de levar todos os acessórios indispensáveis à sua beleza e elegância: sapatos, roupa e o principal – os cosméticos, que não podem faltar.

No entanto, se optarmos por um destino fora do nosso país, e tivermos que viajar de avião, temos ainda que pensar em todas as normas vigentes no que diz respeito às embalagens que se podem transportar, e ao tamanho das mesmas.

Hoje em dia, os passageiros apenas podem transportar pequenas quantidades de líquidos na sua bagagem de mão. Estes líquidos têm que estar em recipientes individuais, com uma capacidade máxima de 100 ml cada, e deverão ainda ser embalados em sacos de plástico transparentes.

A capacidade destes sacos não pode ultrapassar, no total, um litro por passageiro. Todas estas regras colocam as mulheres quase à “beira de um ataque de nervos”, já que têm por hábito transportar a maquilhagem e os cosméticos na sua mala de mão ou necessaire.

Por esse motivo, e para não ter que arrumar os seus produtos de eleição na mala de porão, com a agravante de depois poder encontrá-los em mau estado, várias empresas de cosméticos começam a disponibilizar kits próprios para viagem, com uma portabilidade fácil devido às suas reduzidas dimensões.

Vendidos a um preço acessível, alguns duram até 15 dias. Os kits de rosto geralmente contêm produtos para esfoliar, limpar, tonificar e hidratar a pele. Os kits de corpo podem conter esfoliante, hidratante corporal e também um anticelulítico.

A escolha é variada, e já existem alguns kits com cosméticos para o homem, que incluem o creme de barbear, aftershave, e hidratante.

Viajar de avião desidrata a pele
Embora as cabinas dos aviões sejam pressurizadas, a pressão do ar diminui com a altitude, tornando-se mais baixa do que a pressão ao nível da água do mar. Consequentemente, o oxigênio disponível diminui em cerca de 20%.

A umidade relativa dentro do avião também é bastante mais baixa do que o normal, chegando mesmo a ser equivalente ou menor do que a existente num deserto.

Embora exista um risco mínimo para a saúde, esta baixa umidade pode causar desconforto nas mucosas (olhos, boca, nariz). Tudo isto tem um efeito desidratante no organismo, que se faz notar imediatamente num grande desconforto ao nível da pele.

Para combater essa desidratação beba água, chá ou sumos durante o voo. Evite a cafeína e as bebidas alcoólicas que agravam a desidratação e eventuais problemas circulatórios. Hidrate bem a pele antes, durante e depois da viagem de avião.

Normas dos aeroportos
Se viajar na Europa, Estados Unidos ou Canadá, deve dar especial atenção à bagagem de mão, que não deve conter líquidos nem fluídos em embalagens com mais de 100ml, devendo estes ser acondicionados numa embalagem separada, transparente, que possa ser selada.

Caso o seu kit de viagem não corresponda às normativas vigentes, os produtos serão confiscados. Em alguns aeroportos é dada a possibilidade de os expedir via postal para o seu endereço.

No entanto, em Londres o destino certo para os seus cosméticos é provavelmente o lixo. Mas não desanime, depois de passar o controlo pode abastecer-se de tudo na free-shop.

Dicas úteis:
• Para aliviar o desconforto e a secura do rosto tenha à mão um borrifador de água termal, toalhetes ou uma loção calmante para peles sensíveis
• Leve hidratante para o rosto e mãos, um bálsa¬mo para os lábios e um frasco de colírio ou lágrimas artificiais, em mono doses
• Viaje sem maquilhagem, sobretudo base, evitando assim irritações

Texto: Stela Martins
Fotografia: ©Ismael Herrero – Fotolia.com.jpg

Emirates: A Melhor do Mundo

A Emirates acaba de ser eleita a melhor companhia aérea do mundo. A companhia, que tem sede em Dubai e voa para São Paulo e Rio de Janeiro, desbancou as concorrentes Qatar e Singapore no World Airline Awards, prêmio oferecido pela renomada consultoria Skytrax. No ranking da América do Sul, a LAN ficou em primeiro lugar, tirando o título que era da TAM até o ano passado. A Azul ficou com o prêmio der melhor companhia de baixo custo (low cost) do continente. A escolha foi feita com base em uma pesquisa com mais de 18 milhões de passageiros de mais de 160 países de todo o mundo.   

A escolha da Emirates como melhor do mundo foi uma surpresa, já que no ano passado ela ocupava a oitava posição. Além disso, na avaliação da Skytrax a companhia árabe não está no seleto grupo com cinco estrelas, mas tem apenas quatro. No Ranking de companhias aéreas do Melhores Destinos, o único que considera somente a opinião dos brasileiros, a companhia ocupa a quinta colocação. Ainda assim, a Emirates é sempre vista como sinônimo de atenção, luxo e bons serviços e não há quem não aponte a companhia entre as melhores, seja em qual ranking for.

Nas posições seguintes, nenhuma surpresa. Qatar caiu da primeira para a segunda colocação e Singapore manteve sua medalha de bronze do ano anterior, seguida pela ANA e Asiana, que já solicitou à Anac voos para o Brasil, como o MD noticiou com exclusividade. Com isso, quatro das cinco melhores companhias aéreas do mundo terão voos para cá.

Ainda no TOP 10 aparecem Cathay, Etihad, Garuda, Turkish e Qantas, seguida da Lufthansa, que subiu três posições e encostou na Turkish como melhor companhia europeia. Swiss, Korean Air e Air Canada completam o TOP 20

Na tabela desta página você confere as colocações de todas as companhias que voam para o Brasil e conseguiram lugar entre as 100 melhores do mundo. As brasileiras não tiveram um bom ano: a TAM caiu da 32ª para a 39ª colocação. O tombo da  Azul foi ainda maior: da 54ª para a 67ª.

A LAN, por sua vez, conseguiu subir duas posições além de ver as concorrentes Taca e Avianca patinarem para a 58ª e 64ª, respectivamente. Entre as norte-americanas, a Delta levou a melhor e subiu da colocação 57 para a 45. A United também avançou e ficou em 57ª. American (81ª) e US Airways (97ª), que estão em processo de fusão, seguem nas últimas colocações.

A Terceira Noite é Grátis!!

A NYC & Company anunciou os oito hotéis da Signature Collection, que participarão neste verão da promoção terceira noite grátis: “Suite Deal. Sweet Dreams”. Esta ação oferece ao turista uma noite grátis nos hotéis participantes, após a reserva e o pagar por duas noites consecutivas. A promoção “Suite Deal. Sweet Dreams” acontece entre 1° de julho e 2 de setembro.

Signature_Collection/Photo: NYC & Company

Para mais detalhes, visite: nycgo.com/thirdnight

Os oito hotéis que participam da promoção neste verão são:

• The Chatwal New York;
• JW Marriott Essex House;
• The London NYC;
• The Plaza Hotel;
• The Ritz-Carlton New York,
• Battery Park;
• The Ritz-Carlton Central Park;
• The Sherry-Netherland;
• The Waldorf Towers.

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